الجودة
يبدأ الإنتاج الناجح للبطاطس ببطاطس بذار عالية الجودة. نضمن الالتزام بأعلى معايير الجودة من خلال برنامج شهادات البذار في الولايات المتحدة. ويتولى المفتشون الفيدراليون وعلى مستوى الولايات مراقبة الممارسات المتنامية وتنظيمها بعناية؛ ما يضمن اتباع أفضل وسائل إدارة الأمراض والإنتاج. يعد “نظام التوليد المحدود” في الولايات المتحدة أحد العوامل الرئيسية لجودة التقاوي في الولايات المتحدة، إذ يُحتفظ فيه بكمية البذار في دورة الإنتاج لمدة لا تتجاوز الخمس سنوات للحد من تراكم الأمراض.
تُزرع بطاطس بذار الولايات المتحدة المعتمدة في 16 ولاية يتميز فيها المناخ بكونه مثاليًا لإنتاج بطاطس البذار. ويساهم الشتاء القارص الطويل في قتل الحشرات والأمراض التي تقلل من جودة بطاطس البذار. وتساهم الأيام الطويلة المشمسة والليالي الباردة خلال موسم الزراعة في إنتاج نباتات قوية ومحاصيل وفيرة. تُعزل العديد من مناطق زراعة البذار عن الإنتاج التجاري الآخر؛ ما يضمن تعزيز صحة بطاطس البذار.
تلبي جميع بطاطس بذار الولايات المتحدة التي تُصدَّر أيضًا معايير تصدير بطاطس بذار الولايات المتحدة التي وضعتها وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) وتضمن تلبية أعلى مستوى لبطاطس البذار في الولايات المتحدة.